تحظى البطاطس المقلية والأطعمة المقلية الأخرى بشعبية كبيرة بسبب قوامها المقرمش ونكهتها الغنية. ومع ذلك، فإنها يمكن أن تمتص كميات كبيرة من الزيت أثناء الطهي، مما…
أكثر
حيتان العنبر القزمة (كوجيا بريفيسبس) هي بعض من الثدييات الأقل فهمًا في المحيط. يقضون معظم حياتهم بعيدًا عن الشاطئ، وعادةً ما يسافرون في مجموعات صغيرة ويغوصون…
“اللحظة الحالية مليئة بالبهجة والسعادة. إذا انتبهت فسوف تراها.” ~ ثيش نهات هانه قبل بضع سنوات، انتقلت إلى بلد جديد مع طفلين أقل من عامين. بدت…
تعمل المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) مع وكالات الصحة الحكومية والفدرالية للتحقيق في العديد من حالات تفشي داء السيكلوسبوريات. ولا تزال الجهود جارية لتحديد…
تشير دراسة جديدة إلى أن العديد من الوجبات الجاهزة الأكثر شعبية في المملكة المتحدة تحتوي على كمية من الملح أكثر مما يعتقد رواد المطعم. في بعض…
وقد ارتفعت شعبية الكمبوتشا في جميع أنحاء العالم في السنوات الأخيرة، لتصبح واحدة من المشروبات المخمرة الأكثر استهلاكا على نطاق واسع. وبينما يختاره الكثير من الناس…
ورقة جديدة نشرت في الحدود في التغذية يجادل بأن توصيات الصحة العامة الحالية بشأن ممارسة الرياضة وتناول البروتين تهدف إلى حد كبير إلى منع النقص، وليس…
“الموسيقى تعطي لونًا لجو اللحظة.” ~ كارل لاغرفيلد كنت أعتقد أنني كنت مستمعا جيدا. كان بإمكاني التواصل بالعين، والإيماءة في اللحظات المناسبة، وطرح أسئلة متابعة مدروسة.…
يقول كينيث باريش، دكتوراه، وأستاذ علم النفس السريري في كلية طب وايل كورنيل، إن تراجع مشاركة الأسرة الممتدة ساعد في تأجيج ما وصفه الجراح العام الأمريكي…
يعيش الملايين من الأميركيين مع رؤية ضبابية، أو قصر النظر، أو مشاكل أكثر خطورة في البصر. في حين أن النظارات والعدسات اللاصقة تساعد الكثير من الناس،…