قد يؤثر المركب الطبيعي الموجود في نخالة الأرز على مدى قوة انقباض الأمعاء، وفقًا لبحث جديد أجرته جامعة توهو.
وجدت الدراسة، التي أجراها الدكتور كيسوكي أوبارا، والدكتور كينتو يوشيوكا، والبروفيسور يوشيو تاناكا من كلية العلوم الصيدلانية، أن حمض الفيروليك (FA) يمكن أن يقلل من تقلصات العضلات الملساء المعوية عن طريق منع قنوات الكالسيوم المعتمدة على الجهد. يمكن أن يدعم هذا الاكتشاف في النهاية الأساليب الغذائية الجديدة لاضطرابات حركية الأمعاء مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) ومرض التهاب الأمعاء (IBD).
مركب شائع في الحبوب الكاملة
حمض الفيروليك هو مادة البوليفينول الموجودة في العديد من الأطعمة النباتية، وخاصة الحبوب الكاملة ونخالة الأرز. وهو معروف بالفعل بتأثيراته المضادة للأكسدة والحماية العصبية، وقد بحثت الأبحاث السابقة إلى حد كبير كيف يمكن أن يفيد الجسم على نطاق أوسع.
ومع ذلك، لم يكن معروفًا الكثير عن آثاره على حركية الجهاز الهضمي، وهو النشاط العضلي المنسق الذي ينقل الطعام والفضلات عبر الجهاز الهضمي.
يمكن للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي وIBD تجربة حركة معوية غير طبيعية. في بعض الحالات، تنقبض الأمعاء كثيرًا، بينما في حالات أخرى، تقل الحركة. شرع الباحثون في تحديد ما إذا كان FA يمكنه تغيير هذه الانقباضات بشكل مباشر.
حمض الفيروليك يقلل من تقلصات الأمعاء
اختبر الفريق اتحاد كرة القدم باستخدام العضلات الملساء الطولية اللفائفية لخنزير غينيا (ILSM). يقلل المركب بشكل كبير من الانقباضات الناجمة عن العديد من جزيئات الإشارة، بما في ذلك الأسيتيل كولين والهيستامين والبروستاجلاندين F.2α، والسيروتونين.
كان التأثير المثبط قابلاً للعكس، مما يعني عودة الانقباضات الطبيعية بعد إزالة FA. وكان أيضًا يعتمد على التركيز، حيث تظهر تأثيرات أقوى عند التركيزات الأعلى.
ووجد الباحثون أن اتحاد كرة القدم تصرف بطريقة غير تنافسية. وهذا يشير إلى أنه لم يحجب ببساطة المستقبلات التي تستخدمها جزيئات الإشارة. وبدلا من ذلك، بدا أنه يتداخل مع الآلية المشتركة المشاركة في تقلص العضلات.
حجب إشارات الكالسيوم في العضلات الملساء
تجارب إضافية باستخدام نماذج خلايا العضلات الملساء الوعائية قدمت تفسيرا محتملا. قلل FA من ارتفاع الكالسيوم داخل الخلايا الناجم عن كلوريد البوتاسيوم.
يلعب دخول الكالسيوم إلى خلايا العضلات الملساء دورًا مركزيًا في تحفيز الانكماش. تشير النتائج إلى أن FA يقمع هذه العملية عن طريق تثبيط قنوات الكالسيوم المعتمدة على الجهد، مما يقلل من إشارات الكالسيوم اللازمة لشد العضلات.
الفوائد والمخاطر المحتملة لاضطرابات الأمعاء
تشير النتائج إلى أن اتحاد كرة القدم قد يكون بمثابة منظم طبيعي لحركة الأمعاء. ومن خلال تهدئة نشاط العضلات الملساء المفرط، يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD) السائد في الإسهال.
نفس التأثير قد لا يكون مفيدا للجميع. في الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي السائد بالإمساك، أو في الأفراد الأصحاء، قد يؤدي المزيد من تباطؤ حركة الأمعاء إلى تفاقم الإمساك أو الأعراض المرتبطة به.
لا تزال هناك حاجة للدراسات الإنسانية
وأكد الباحثون أن تركيزات FA التي أنتجت تأثيرا في المختبر كانت أعلى من مستويات الدم التي يتم الوصول إليها عادة من خلال المدخول الغذائي العادي.
ومع ذلك، قد تكون تركيزات FA داخل الأمعاء أعلى بعد تناول الطعام أو المكملات الغذائية لأن المركب يتلامس بشكل مباشر مع الجهاز الهضمي. وستكون هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد ما إذا كانت النتائج المخبرية تعكس ما يحدث في جسم الإنسان.
توفر الدراسة أساسًا لدراسة ما إذا كان من الممكن استخدام حمض الفيروليك في نهاية المطاف في التدخلات الغذائية أو المكملات الغذائية المصممة لتنظيم حركة الأمعاء. وستكون التجارب السريرية ضرورية لتأكيد آثاره على البشر، وتحديد المرضى الذين قد يستفيدون منه، وتحديد مستويات تناوله الآمنة والفعالة.
اكتشاف المزيد من استشارات أونلاين
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

