استشارات صحية وعامة كشفت دراسة أجريت على 8300 من كبار السن عن عادة مفاجئة للملح منذ آلاف السنين، استخدم الناس الملح لإضافة النكهة إلى الطعام وحفظه. على الرغم من أنه لا يزال عنصرًا أساسيًا في المطابخ حول العالم، إلا أن استهلاك…