استشارات صحية وعامة يقول العلماء أن معظم ما يوجد في طعامك لا يزال لغزا عندما تمكن العلماء من فك الجينوم البشري في عام 2003 ــ تحديد تسلسل الشفرة الوراثية الكاملة للإنسان ــ توقع كثيرون أن يؤدي ذلك إلى كشف أسرار…
